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诶，汝会晓无，最近福州城里头有不少人讲起“北京龙凤茶楼论坛”。听着好像是北方名堂，其实是福州囝囝自己玩出来的东西，不是厝边厝尾（附近）都晓得。讲到这介论坛嘛，实在有趣，我后生囝时节可无听讲过。最近嘛，带我囝去体验了下，才感叹这地方，野有点味道！

北京龙凤茶楼论坛，底所来的？

这介嘛，我共汝讲囉，这“北京龙凤茶楼论坛”其实不是什乇北京来的茶楼哦！它是个福州囝在网络上开的论坛，专门讨海（讨论）福州的茶文化、老厝文化，还会讲讲福州的点心、老故事。名字听起来是伓是有点“假掰”（台式：美狮贵宾会腔作势），但其实挺贴切的。龙凤嘛，象征福州囝好事连连；茶楼呢，讲的就是咱福州人爱食茶、讲闲话的那股味道。汝讲有意思伓是？

我后生囝时节的茶楼味

许日我带囝去体验时，就感慨咯。福州的茶楼文化，一直是咱老福州其生活一部分。我固细辰候听我公讲囉，那时福建师大厝边一带，有几间老茶楼，早上就全是“嗦茶”的老依伯，喝个大碗茶，咬着锅边，讲闲话讲到午时。汝知影，这种味道，现时都野少了！

偷偷共汝讲囉，去“北京龙凤茶楼论坛”，伓要只会看帖子。汝要去翻翻他们的“茶楼探访记”，那里面有不少好门道，比如哪厝茶楼的鱼丸最弹牙，哪家的芋泥点心最对味。这些信息，抵得上一本福州美食指南！

讲门道：龙凤茶楼论坛的正确打开方式

这介嘛，照我看囉，去“北京龙凤茶楼论坛”玩，要晓得个门道。第一嘛，汝伓要一头雾水地乱点。先去“龙凤茶话”板块，那是大家嗦茶（聊天）的地方，讨论福州茶楼的历史传说，或者分享新发现的隐藏好店。第二嘛，汝要关注他们的“茶点品评”系列，哪怕汝无去茶楼，汝也能晓得哪些点心值得吃。

福州囝的“茶楼江湖”

我共汝举个例，许日我看见论坛里头有个帖子，专门讲福州一间叫“鸿运”的老茶楼。诶，许间茶楼，从我囝时节就有了，现时还开着。帖子里讲咯，他家有种“银耳莲子羹”，做法传了三代，味道清甜不腻，吃一口还真有点“老福州”的味道。汝讲，这是不是像咱福州的老巷子，满满是故事味？

再共汝叨一个事囉，论坛里有不少热心人会组织“茶楼行”活动。汝若有机会参加，记得提前报名，跟着他们去探老茶楼，那才叫真体验！

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汝可能要问：伓会玩论坛咋办？

诶，汝要是无晓得蒋式玩论坛，安呢就对咯：汝直接去百度“北京龙凤茶楼论坛”，注册个账号，进去随便逛逛，先看看别人怎么聊，再慢慢参与。玩几次，汝就上手了嘛！

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