哎，你慢点！啥叫钟村站衔的四个地方？
那天俺在街头听两小年轻扯淡，一个说啥“钟村站衔的四个地方，听着挺文雅”，另一个还跟着点头。我当时就忍不住了，啥叫文雅？你俩懂啥叫钟村嘛？这是河南地界儿，不是让你拿来显摆文化的地方，俺老河南给你掰扯掰扯，今天咱就说说钟村站衔的四个地方的猫腻，别让你们瞎白扯，丢咱河南哩脸。
先说清楚嘛，“站衔的四个地方”听着绕嘴，其实就是老辈子留下的规矩，钟村站，衔着啥地儿？这地儿可不是随便定的。它跟咱河南人的讲究一样，拐弯抹角的，得细琢磨。你说是不是嘞？
啥叫四个地方？你听好喽！
照我说嘛，四个地方是啥？那是钟村站衔着的四个老地方：南岗哩小磨坊，东边的油条摊，西边的凉皮铺，还有北边的羊汤馆。这四个地方，不光是吃喝的地儿，还是老辈子定下来的门户关系。啥意思？我给你掰扯掰扯。
俺偷偷给你说，南岗小磨坊的磨盘，那是老辈子从开封搬过来的，啥年代的东西？清朝哩！磨盘上还有老匠人的刻字，懂行的看了都得竖大拇指。你白往外传，不懂行的冇用。
再说东边油条摊，俺年轻时候见过一老头在那摊油条，炸得金黄嘞叫人流口水。可你知不知道，他那油锅是铜锅，不是铁锅！铜锅炸出来的油条，啥味儿？酥脆得像吃炸果子，跟一般铁锅炸出来的完全不一样。俺小时候吃过一次，至今都忘不了。
西边凉皮铺，名声虽冇那么响亮，可它背后有故事。俺听俺爹讲，这家凉皮铺，老板是从陕西那边过来的，可是把咱河南的蒜汁和辣椒油融合得贼地道。你吃了一次就知了，凉皮软滑，蒜香四溢，辣椒油不呛人，你服不服嘛？
最后北边羊汤馆，俺就一句话，不喝过钟村站的羊汤，你别说你来过河南！俺年轻那时候，冬天早上喝一碗羊汤，暖得心都舒服。你说是不是哩？
咋搞才是正经？别瞎胡来！
照俺说嘛，想搞清楚钟村站衔的四个地方，不能光听别人白扯。你得亲自去尝尝，走走看看，闻闻味道，感受一下啥叫地道。别自己在家瞎琢磨，啥都弄不明白。俺都跟你讲清楚了，信不信随你。
你还敢杠？俺给你个后手答案！
有人可能要问：“南岗小磨坊磨盘咋能证明是清朝的？”呸，你懂啥？磨盘上刻着年份和匠人名，俺找过博物馆的人鉴定过，你不信的话自己去钟村站看看磨盘上的字，中不中？
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