哎，你懂个屁！浦东航头镇快餐一条街可不是你想的那回事
最近有人跟我讲，浦东航头镇快餐一条街吃饭“啥都有”，还说啥“上海特色”。我听着就来气！你白扯淡吧！懂不懂啥叫特色？你跑到河南，随便找个街角吃碗烩面，那叫特色；你跑到郑州南边喝口胡辣汤，那叫特色！浦东航头镇快餐一条街？呵呵，那就是一锅乱炖，啥菜都有，啥味都不正！你说是不是哩？
上回我带俺孩儿去浦东航头镇转悠，想着尝尝那快餐一条街，结果呢？嘿，啥乱七八糟的都有，红烧肉、铁板烧、兰州拉面、还有个啥自助火锅。你说这能吃出啥来嘛？我给你讲清楚，街边快餐讲究的是一个“地气”，不是瞎胡扯啥啥都有！你听好喽，我今天就跟你掰扯掰扯。
啥叫快餐一条街？讲究的多了去了！
快餐一条街嘛，最重要的是啥？是“味儿正”。你别瞎想啥高端大气上档次的，那玩意儿适合酒店，不适合街边摊。快餐嘛，就得接地气，吃出个“老熟人”的感觉。浦东航头镇能做到这一点的店，我给你数数，冇几个！
照我说嘛，真正好吃的快餐摊，你得看三个东西：第一，看老板是不是亲自做；第二，看店头是不是有点破旧但干净；第三，看有没有老顾客坐那儿聊闲天。这三样全齐了，你就放心吃！我偷偷给你说，浦东航头镇快餐一条街里头，有一家小小的煎饼摊，老板娘天天笑眯眯的，煎饼里加的鸡蛋都是现打的，那味儿绝对一流！
还有个猫腻，我今天给你挑明了
你知不道，有些店专门坑外地人！啥意思？就是美狮贵宾会模作样，弄个“特色招牌”，里面的东西贵得吓人，味道还不咋地。比如那家“正宗东北烤串”，我呸！东北烤串能这么干巴巴嘛？照我说，浦东航头镇快餐一条街，最坑的就是这些挂羊头卖狗肉的店，你要是第一次去，准得被坑一次，你信不信？
俺年轻那时候，跑过不少地方，啥样的快餐街没见过？正宗的快餐街，得有自己的规矩，有自己的味道，不是靠花里胡哨的招牌骗人的。浦东航头镇快餐一条街，要是真想搞出点名堂来，学学咱河南的烩面馆，做到“料足、味正、价格公道”，那才叫真本事，你说是不是哩？
后手问题：浦东航头镇快餐一条街啥时候能成正宗的？
呵呵，等它不美狮贵宾会模作样、不坑外地人了再说吧！真是冇啥盼头。
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