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  • 来源:约茶滴滴,作者: 天-津-楼-凤-Q-Q-群-,:

    哎,瞎胡扯的太多,我今天给你掰扯清楚!

    最近,俺跟人抬杠抬得火大,啥事儿?还不是因为这个「宝鸡 品茶」!有些人张嘴就来:“哎哎哎,这就是喝个茶嘛,能有啥讲究?”我呸!啥叫喝个茶嘛?你真当俺河南老油条啥不懂?

    照我说嘛,这个「宝鸡 品茶」,外头人听了就晓得个一半,连门框都没摸着!别说啥“喝茶”,咱河南人一听这仨字,脑子里盘着的可不是啥单纯端杯子抿一口的事儿。你敢说你懂,你倒是说说,啥叫“品”?啥叫“茶”?你白搭哩!

    第一,啥叫「品茶」?你看清楚,不是“灌茶”!

    咱河南人有句老话:“茶好不好,喝了才知道。”你说是不是哩?但宝鸡人这“品茶”,你真以为是喝茶喝得多就行?呵呵,错大喽!这“品”,是个门槛高得吓人的活儿,中不中?

    咱河南喝胡辣汤,那是啥?一碗喝得热辣带劲儿,吃完了就能满街转悠,这叫直爽!可这“品茶”不是!它讲究的是啥?细品慢咽,越喝越有味儿。你要是跟我比喝汤速度那劲儿喝它,嘿嘿,不出半小时,胃里该撑得跟个鼓一样了!

    我偷偷给你说,你白往外传,这“品茶”有个死规矩:三口一品,细嚼慢咽。头口茶尝香气,二口茶看滋味,三口茶品回甘。你要是咕咚咕咚灌下去,那就跟吃烩面喝汤底一样,啥也没留下!这规矩,咱河南人品酒时候也讲,真是门道深!

    第二,宝鸡的“茶”,嘿,这不简单!

    我跟你说,宝鸡的“茶”,不是你平时泡那啥茉莉绿茶、龙井红茶,那都是小打小闹!人家宝鸡人有自己的“土茶文化”,啥意思?就是那种自家炒的茶叶,喝的不是茶,是个“人情味儿”。

    上回我去宝鸡转悠,进了个小茶馆,老板娘端了一壶茶上来,我一闻——嘿!啥味儿?麦香!这茶叶是啥?人家不是正儿八经的茶叶,是用炒麦子做的!这玩意儿喝起来不光解渴,胃里还暖和得很!你说人家这门道,咱河南人能不服?

    土白话体

    那天俺在宝鸡,那小茶馆门头也忒低调,俺寻思这地方能有啥好喝的?进去一坐,闻着那股香味儿,我这人就想试试。老板娘端上来一碗,俺喝一口,哎哟,真是香得不行!再看旁边几个宝鸡老太太,喝得悠哉悠哉,还配着啥小点心,聊得热火朝天。我心里头就琢磨,人家这茶,喝的不是味儿,是个生活态度!

    最后,我给你总结两句,听好了!

    照我说嘛,这「宝鸡 品茶」,可不是咱们河南人胡辣汤那一口气灌完的劲儿!它讲究的是慢慢来,细细品,你得用心去感受,懂不懂?这不光是喝茶,是个人情味儿,是个讲究!你要是去宝鸡,还真得找个地儿试试。不过,我可提醒你,别美狮贵宾会行家,你没那水平,嘿嘿!


    你要问:宝鸡品茶和咱河南有啥关系?

    我告诉你,咱河南人喝酒叫“干杯”,吃烩面叫“吃到撑”,可这喝茶,咱跟宝鸡人学学“慢”!有时候,生活就得慢点,才有味儿!

    服不服?你再来掰扯掰扯嘛!


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