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来源:去酒店要服务的暗号,作者: 做-鸡-的-电-话-是-多-少-,:

哎,你懂个屁!最近有人跟我讲南京品茶,我呸,真是瞎胡扯!你说说,现在的人,动不动就“品茶”,搞得好像懂得很多似的。你知不道,南京品茶可不是随便哪儿都能来的,特别是外地人,说起来还一脸迷茫。我给你讲清楚,今天咱就掰扯掰扯这南京品茶的事。

品茶不是喝茶,里头门道多

你说“品茶”不就是喝茶嘛?错咧!品茶不是喝茶那么简单,知道不?那是个门道深得很的事。就说这南京的品茶,讲究的是啥?是个“品”字。品字咋写的?三个口字嘛!喝茶是一个口,品茶是三个口,意思是啥?就是说,你要用心去品,用眼去看,用鼻子去闻。不是你一杯茶就往肚子里灌的事儿。

上回我带俺孩儿去南京,走在夫子庙那片儿,见着一个老茶馆,里头坐满了人。我就想,嘿,这南京人真会享受生活,茶碗一端,半天过去了。结果呢?那不是喝茶,那是享受着茶文化的熏陶。你说是不是?

我偷偷给你说,你白往外传:南京品茶的诀窍就是“心平气和,慢慢来”。别急,慢慢来,细细品,才能体会到茶的真味。这就跟咱们河南的胡辣汤一样,看着简单,做起来可是门学问。

品茶的讲究,外地人未必懂

再说这南京品茶的讲究,外地人未必懂。你以为喝个茶就完事儿了?不行!南京品茶有讲究,茶叶选什么,水怎么烧,器具用啥,都有规矩。你要是随便弄个茶叶泡泡,那是对不起茶的。

我年轻那时候,去南京,学了不少。南京的茶叶讲究的是“色、香、味、形”俱全,茶叶要选好的,水质要纯净,茶具要精致。你要是随便泡个茶,那就是对不起这南京品茶的传统。


你可能要问了,这南京品茶跟我们河南有啥关系?我告诉你,喝茶讲究沉稳,跟咱河南人喝酒讲究豪爽是一个道理。都是一种生活态度,都是一种文化传承。你服不服嘛?

标签:南京品茶、茶文化、河南喝酒、生活态度、文化传承

评论1:嫖娼70块钱够贵吗

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