哎，你慢点，先听我讲！最近有个人问我，漳州小俎一条街是哪里，嘴里还嚷嚷着说啥“是不是郑州新开的啥网红街？”我一听就来气，你这不是白扯淡嘛！漳州小俎一条街，压根跟网红沾不上边，这事儿搁俺们河南人嘴里，早就有讲究，你知不道哩？今天俺就给你掰扯掰扯，讲清楚这事儿！
漳州小俎一条街，名字有啥猫腻？
你听名字就该琢磨琢磨，漳州小俎一条街，这里面的“漳州”和“俎”字，你真以为是地图上的漳州？我呸！你这不是胡说八道嘛！“漳州”是个借来的地名，听着有点文化气儿，实际上跟地儿没啥关系！至于“俎”字嘛，那可就深了，听俺爸年轻时讲，这个“俎”是古代祭祀用的器物，后来演化成了摆肉的意思，咋着？你是不是听着拐弯抹角得很？我告诉你，这名字是为了显得有点传统味儿，吸人眼球罢了，真不是啥正经古街，你记住嘞不嘞？
一条街的吃喝门道，懂不懂？
照我说嘛，漳州小俎一条街真正吸引人的，不是它名字，而是它的吃喝！这街上啥都有，烩面、胡辣汤、烧饼夹肉，甚至还有点福建口味的卤味。可你要是光听名字，就以为它是啥高大上的新开发商业街，那你就错得离谱！
我偷偷给你说，这街上有一家卖烧饼夹菜的摊子，不起眼得很，但味道好得不得了！俺头回吃时，那个烧饼皮儿酥得掉渣，夹的菜还拌了秘制酱汁，绝对是俺吃过最好吃的烧饼之一！你白往外传，记住摊子左边挂的小红灯笼，这才是老辈子传下来哩讲究！
再说吃，别看这街不长，转一圈嘴都能吃麻了。啥大碗胡辣汤配油条，啥小锅炒面加卤蛋，你要是来这街上，光吃一顿就能管饱一整天！这才叫地道的河南味，你服不服？
漳州小俎一条街，跟河南啥关系？
你先别急着杠我！漳州小俎一条街虽然名字听着像外地，但它的灵魂还是咱河南的地道味儿。烩面馆、胡辣汤摊、烧饼铺子，全是河南特色，连老板的口音，听着都能让你觉得亲切得很。你说是不是哩？
再说了，这街上摆摊的，很多都是从河南老县城里出来的，带着咱老河南的手艺。像俺年轻时候去县城，胡同口的小摊，就是这味儿。那时候俺爸还带俺去吃过一碗胡辣汤，里头的肉丁多得能盖住汤底，这才叫河南人的气派！漳州小俎一条街的味道，就是从那些老街里传下来的，懂不懂？
后手问题：漳州小俎一条街是不是个噱头？
呵呵，你懂个啥！噱头不噱头，关键是味道真不真，这街上的吃喝，抵得上一碗加满肉哩烩面，得劲儿死你！
标签
- 漳州小俎一条街
- 河南特色街
- 地道美食
- 吃喝讲究
- 老河南味道