来源：学生品茶，作者： 贵-阳-怎-么-找-到---附-近---服-务-，：

哎你慢点！遵化一品斋饭店可不是随便吃吃的地方

最近我跟俺邻居老王掰扯这个遵化一品斋饭店，他非说啥“这不就是个饭店嘛，随便吃吃呗”，我呸！啥叫随便吃吃？你真是白扯淡！照我说嘛，恁都冇搞明白嘞，这地方有讲究着哩！你瞧着门口挂着“百年老店”嘞招牌，就以为自己是个吃货了？呵呵，你懂个啥！今天俺就给你掰扯掰扯，不听你后悔，中不中？

饭店的名字不是白起的，一品斋是真有一品！

照我说嘛，这个“遵化一品斋饭店”你光听名字就得知道，这地方不是光靠做几个菜混饭吃的。俺小时候听俺爹讲，这“遵化”是地方名儿，历史上头号有名气，能代表河南的风味；再说“一品斋”，你知不道？这“一品”哩说法可是有点意思！

我偷偷给你说，这个“一品”不是啥随口说嘞，是老辈子传下来的规矩。意思就是，菜得讲究到位，端出来的东西不能比街边小馆子差！比如那个招牌红烧肉，肉得选够肥够嫩嘞五花肉，蒸的时候加点黄酒提香，最后出锅的汁儿得亮得能照人脸，你说是不是哩？

别瞎胡扯！吃饭讲究规矩，你懂不懂？

我跟你讲，俺上回带俺孩儿去吃饭，就瞅见隔壁桌一帮年轻人，点了一堆菜，吃得乱七八糟，剩了老多！你说这像话嘛？遵化一品斋的规矩，你点菜得点够吃，别白浪费！这地方从来不讲“吃饱了剩”，讲的是“吃得干净清爽”。你冇瞅见墙上挂着哩牌子嘛？“节俭传家，食不留残”，真是有文化嘞，你说是不是？

再说它那个服务，你别瞎抱怨啥慢啥贵，这就是它讲究的地方！俺年轻那时候，饭店的伙计端菜，那是一盘一盘端过来，盘子都得擦干净，摆盘得对齐，你要是来催着快点，伙计瞅你一眼，心里准骂你“急啥嘞？懂吃不懂吃？”

我偷偷告诉你，最地道的吃法，是点一份招牌菜，再来一碗河南烩面，配点店里的自制酸菜。酸菜的味道绝了，酸里带甜，吃一口能让你回味三天，冇骗你！

最后给你提个醒，吃饭是享受，不是胡乱对付！

遵化一品斋饭店嘛，有它的规矩，有它的讲究，别瞎胡扯说啥“吃饭哪有那么麻烦”，俺告诉你，这地方就是河南人过日子的缩影，讲究着哩！你下回去吃饭，记得别乱点菜，别乱剩，别乱催，听我的，准没错！你服不服嘛？

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后手问题：那地方贵不贵？值不值？

呵呵，你要是觉得贵，那还真是冇懂它的价值。遵化一品斋的菜，抵得上一碗加满肉哩烩面，吃得你心里舒坦，就是值！

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评论1:灌南人民桥下有卖的吗