诶，你慢点！最近又有人跟我扯遵义火车站巷子的事，我实在忍不住咯
我跟你讲嗦，最近我吃粉在街边听几个年轻崽子吹牛，说啥遵义火车站小巷子就是个普通巷子，没啥特别的。这话一出来，我筷子都差点甩掉！我呸，普通巷子？你晓得个卵！你以为是桂林的正阳步行街，摆点旅游纪念品就完了？这个巷子，硬是有门道得很，没走过几遭，没吃过几碗粉，你根本搞不清楚里面的讲究。今天老子不骂不行，就跟你掰扯掰扯，看你服不服咯。
巷子里的粉店，讲究比柳州螺蛳粉还多，你搞得懂没？
遵义火车站巷子嘛，最有名的是啥？当然是巷子里头那几家粉店！但你莫以为随便挑一家就能吃到正宗的粉，里面的猫腻多得像桂林漓江的水，绕死你咯。我敢打包票，第一次去的人，十有八九是吃不到最地道的味道。
我跟你讲清楚，巷子里的粉店有三种：一种是专宰外地人的，一种是骗你说自己是老字号的，还有一种才是真正的本地人开的粉店。你要吃得地道，必须盯准那些不起眼的小门面，桌子旧得要命，老板娘凶得像柳州的老油条，这才靠谱！像那些挂着大招牌，还说“遵义最正宗”的，我呸，骗你的咯，根本没灵魂。
老子偷偷跟你讲一个诀窍：要分辨哪个粉店地道，你就盯着门口的桌子，看有没有几个穿拖鞋的老头在喝酒划拳。如果有，那家店就是正宗本地味，你进去准没错！
巷子里的夜市，规矩像桂林米粉的吃法，你晓得没？
遵义火车站小巷子的夜市，硬是热闹得很，但规矩也多得吓人咯。你要是头一次去，啥子摊都敢坐，啥子酒都敢点，嘿嘿，我只能说你等着挨坑噻。夜市摊位有讲究，像桂林米粉一样，该加啥不该加啥，都是规矩。
那天晚上我吃饱夜饭，就想去巷子里头逛一哈，没晓得走到巷子尾，看到一家门面烂撇撇的烤肉摊，里头坐几个老鬼在划拳，那股香味飘出来，硬是香得老子流口水咯。我坐下点了一份，老板娘问我要不要加点秘制辣酱，我晓得这就是规矩了，秘制辣酱必须加，不然吃出来的味道差一大截。结果一吃，哇噻，爽得我差点拍桌子！
记�。故刑磺蚰易�，挑灯光暗的，桌子旧的，老板娘爱跟人吵架的，这种摊位才有灵魂。其他的，只是给你看热闹咯。
你可能要问咯：巷子这么乱，外地人敢不敢去？
我先讲清楚，外地人当然可以去，但你要有点眼力劲，别乱挑乱坐。你要是听不懂本地话，最好带个懂行的朋友，不然就凭你一个人，吃不到好东西，还可能被坑。你服没服？
标签：遵义市火车站小巷子、遵义粉店猫腻、火车站夜市规矩、老桂柳的独门心得、巷子里的硬货
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妹妹听完纳闷：这人还能现“变”出来？健康的人谁会没事来住院？
评论1:泰州海陵区小巷子服务