哎，你懂个屁！最近有人跟我抬杠，说这宁波鄞州新茶嫩茶wx有啥讲究
我呸！弄啥嘞？今天我非得给你掰扯掰扯，这宁波鄞州的新茶嫩茶，真不是啥人都懂的。最近我听几个小年轻说啥新茶嫩茶就是“嫩嫩的叶子，随便泡泡喝喝”，白扯淡！茶这玩意儿，你要是冇点心得、冇点门路，喝得再贵也是瞎胡闹。你说是不是哩？
新茶嫩茶有啥讲究，猫腻多得跟郑州老胡同一样！
第一：嫩茶不是嫩叶子那么简单
照我说嘛，这嫩茶，重点不在嫩叶子，是在嫩心儿！啥叫嫩心儿？就是那新叶子刚冒尖儿，嫩得能掐出水儿来，你泡出来才叫嫩茶。要是随便拿点老叶子冒充嫩茶，那就是坑人嘞！我小时候听俺爹讲，他带人去北方茶市挑茶，专门掐一片叶子闻闻味儿。嫩茶有股子青香气，闻着像刚割下来的麦子，那味儿叫人心里舒坦得嘛！
第二：新茶不是随便喝，喝错了还伤身
新茶嫩茶虽好，可你也不能瞎喝，懂不懂？新茶泡得太浓，容易伤胃！俺年轻那时候，喝了一回浓新茶，结果胃疼得直打滚，差点上医院。你说新茶好吧？好是好，可你得掌握分寸，水温、时间都得讲究，不能像喝胡辣汤一样搁那咕嘟咕嘟灌。
我偷偷给你说，你白往外传：真正喝新茶，水温别超过85度，泡茶时间别超过2分钟，头道茶最好倒掉。啥意思？头道茶有“火气”，容易呛人，第二泡才是正宗嫩茶的味道。你服不服？
宁波鄞州新茶嫩茶的老故事，听好了！
（土白话体）那天下午俺闲着冇事，骑着俺那三轮就去街上转。走到茶馆门口，瞅见一群人正掰扯新茶嫩茶的事儿，俺心里一乐，这帮人懂啥？俺年轻那会儿学过茶道，知道这宁波鄞州的茶讲究得很，啥嫩芽、啥采摘时间，都有死规矩。俺就进去给他们掰扯掰扯，结果他们服了俺一半！你说俺厉害不厉害？
后手问题：啥时候的新茶嫩茶最好喝？
照我说嘛，清明前后采的，那叫“明前茶”，嫩得跟刚出生的娃一样，喝了叫人心里舒坦得很。至于其他时间的？呵呵，拿去喂猪吧，懂不懂？
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