你说何家营？我跟你掰扯掰扯！
哎，我先问一句，你最近是不是脑袋发昏？啥嘞“西安何家营小巷子在哪”？这话问得可真叫我想拍桌子！上回就有个人跟我抬这个杠，说啥“何家营小巷子是不是个网红地儿？听说小吃一条街？”我当场就喷他：“你这还不如跟我说你在郑州找少林寺嘞！”
知不道，何家营它不是啥网红地儿！它就是个西安城郊村里的普通地方，连个正经路牌都未必挂得整齐。你问这地儿干啥？我跟你讲，真正晓得何家营小巷子在哪的人，十个有九个是奔着吃喝去的。啥吃喝？嘿嘿，你要是没听过，那就别瞎显摆。
“小巷子”？听好了，这里头有讲究！
你听好喽，何家营这个地方，人家名字里带个“小巷子”，但可不是光说巷子窄、路难走这么简单！
我偷偷给你说�。渭矣男∠镒永铮刈乓淮蠖炎鲂〕缘睦鲜忠杖�。人家有些摊儿，几十年不挪地儿，连个招牌都冇，就是靠熟人带熟人！啥凉皮、肉夹馍、粉蒸肉，尤其是那家的卤汁凉粉，哎哟，香到咱河南人也服气！
不过你别急着乐呵，知道这些小吃好吃还不顶事儿！何家营小巷子里头的路，跟咱郑州老城区那些胡同差不多，车进不去，脚走得累。你想图省事？那我劝你趁早别去！
顺便讲个我自个儿的故事
我头回去何家营还是十年前，那时候跟几个老伙计去西安转悠。那天晚上，咱几个坐公交转地铁，折腾到地方都快十点了，黑灯瞎火的。走到小巷子口，俺就闻见一股子烤肉香味儿，哎呦，那叫一个馋！结果进去一瞅，嘿，巷子两边全是小摊儿，油滋滋的，热气腾腾的，一堆老西安人在那儿边吃边喊，场面可比俺们河南庙会还热闹！
那晚上咱几个吃了个肚歪，回去一称体重，我都觉得对不起俺媳妇儿的饭量了。但你说，这地方要不是俺那些西安的老伙计带着，咱就算路过也找不着！
啥人懂小巷子，啥人瞎胡扯？
你听着，照我说嘛，何家营小巷子这种地方，懂的人一说就明白，不懂的人越说越扯淡！有些人就喜欢打着探店的名义去拍视频，结果硬是把啥地儿都整成“网红打卡点”，你说这是不是没事找事？
真正懂何家营的人，晓得这地方不是让你拍视频的，是让你吃饭的！你真想去，就踏踏实实找个本地人问路，别光靠导航，导航可带不出巷子那股地道味儿！
留个后手，你要杠就接着来！
你可能又要问：“那到底哪家的凉皮最好吃？”我告诉你，中不中？凉皮好不好吃，关键不在凉皮，在那调的辣子油！你先去找个正宗的西安辣子油，回来再跟我掰扯啥凉皮好吃！
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评论1:榆林汽车北站女