哎，你懂个屁！品茶不是喝个水那么简单
最近我跟几个街坊掰扯哩时候，听他们白扯淡，说啥“舟山品茶就是喝茶呗，随便整点绿茶红茶就行”。我呸！你这不是瞎胡扯嘛？品茶这事儿，哪儿是这么白搭事儿？照我说嘛，品茶这东西跟烩面一样，讲究得很，细节上差一点都不成。你服不服嘛？
品茶不是光喝个茶水就叫品茶，你说是不是哩？这就跟咱河南吃烩面似的，你要是光喝汤不吃面，那你不就是白糟蹋了一碗好东西嘛！舟山品茶讲啥？讲的是啥茶叶、啥水温、啥个杯子，你要是连这些都不讲究，那你品个啥呀？冇意思！
舟山品茶的猫腻，听好了，别白扯淡
第一，茶叶是个门道，瞎选冇法捞好滋味
品茶嘛，茶叶是根子，冇个好茶叶，你喝啥都白搭。舟山品茶啥讲究我告诉你，最要紧的是茶叶得干净、得新鲜，最好是头采的嫩叶。你拿那些发黄发霉的茶叶来品，那和喝一碗糊了的胡辣汤有啥区别嘛？
我年轻那时候，俺爹带我去茶市，教俺咋选茶叶。他说，叶片要嫩绿带光泽，闻着得有股清香，抓一把放手里，不能有黏糊糊的感觉。这就是选茶的规矩，你懂不懂？
第二，水温是个死规矩，知不道就喝糟了
品茶这事儿，水温是个讲究，没弄好，茶叶的味儿就全废了。你要是煮水煮得跟咱煮面条一样滚烫，那茶叶都给你烫死了，你品个啥？
我偷偷给你说，最靠谱的水温是80到90度之间。太高了不成，太低了也冇味儿。俺自己试过，最好的办法是水刚冒小泡泡的时候赶紧停火，用这个温度泡茶，茶叶的香气才能出来。你记住了，别白往外传！
品茶要品个啥？喝茶不是搞仪式
照我说嘛，品茶这事儿吧，最重要的是能喝出茶叶的地道味儿来，而不是在那儿搞花里胡哨的仪式。我见过些瞎胡扯的人，非得整个八百块的茶具，还非得摆出个啥“茶道”姿势。真是瞎搞！咱河南人喝茶，讲究的是实在，味儿对了就行，干嘛整那些虚头巴脑哩事儿？
品茶嘛，和咱吃胡辣汤一样，你端上来一碗，闻着香，喝着爽，这才叫品。要是弄一堆没用的套路，那就不叫品茶，叫瞎折腾。你说是不是哩？
你要问我，品茶能不能随便搞？我告诉你，不成！
品茶这事儿，随便搞就成了喝茶，白瞎了好茶叶。你要是懒得讲究，直接喝白开水算了呗！
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