你白跟我抬杠，啥叫品茶你懂个啥？
哎，你听好喽！最近我出去转了一圈，碰着几个小年轻，跟我白扯啥「北京品茶小瓢虫论坛」嘞，扯半天全是瞎胡扯！我就问一句，你们真知道品茶是啥意思不？冇文化还敢往外显摆，还品茶嘞，你真是白扯淡哩！
照我说嘛，品茶这事儿，得有讲究。不是你随便找个地儿，泡壶茶就叫品茶嘞。品茶是啥？是门道，是规矩，是得懂点人情世故。你们年轻人，光知道网上瞎抬杠，真是冇几个人坐下来好好品过茶。我给你掰扯掰扯，今天就拿这个「北京品茶小瓢虫论坛」来给你们讲点真货！
品茶有讲究，真品茶跟胡辣汤一样得有火候！
品茶，比啥都讲究火候！你泡茶水温拿捏不住，茶叶放多放少不会掂量，泡出来就一股苦味儿，跟俺小时候喝哩胡辣汤放多了胡椒一样，呛得你直咧嘴！你说是不是哩？
北京那地方吧，喝茶倒是有点文化，但整个一个瞎讲究！啥都讲排�。雀霾璺堑门蹲仙昂⑴洞蟛杈�，看着是好看，中不中？但你问问他们，这个茶叶啥来头，冲泡的讲究是啥，能讲清楚嘞冇？照我看，十个里面冇一个知道的！
哎，我偷偷给你讲哈，真正品茶的讲究嘞，是跟人品一样，得有个度。茶泡两三次是最好的，这叫“头泡留香，二泡回甘，三泡余韵”。泡多了就跟胡辣汤兑多了水一样，啥味道冇了！你记住点儿，中不中？
猫腻多，论坛里啥人都有！
再说这个「北京品茶小瓢虫论坛」，你别看名字起得正经，里面啥人都有！有真懂茶的，也有瞎胡扯的，甚至还有啥乱七八糟的广告！我上回瞅了一眼，里面有人推荐啥“极品大红袍”，吹得跟神仙喝的似的，结果我一看价格，啧啧，贵得离谱！你说这不是坑啥是坑？
品茶这事儿，跟卖烩面一样，得实诚！真懂茶的老炮儿，泡茶之前都要先闻茶香，看茶色，掂量茶叶的干湿，你说是不是？可论坛里那些吹嘘的，基本上都是为了忽悠你掏钱买他们的货！我呸，真是白扯淡！
后手问题：你说这论坛值得看不？
照我说嘛，能看看，但别全信！学点皮毛还行，真想懂茶，还得找老炮儿带着。中不中？
标签：
- 北京品茶小瓢虫论坛
- 品茶讲究
- 茶叶猫腻
- 河南老炮儿
- 火候与规矩