诶，你快给我停哈！最近硬是有些人跟我抬杠，说什么绵阳高水妹妹就是个普通的地方，没啥特别的。我呸！你讲这种话，你是没吃过高水的粉还是没喝过高水的酒？还是说你硬是没得耳朵听人讲它的故事！我跟你摆一盘，今天就讲清楚，绵阳高水妹妹到底咋回事，莫鬼扯咯！
绵阳高水妹妹，名字就有讲究噻！
首先咯，你晓得“高水”这两个字的意思没得？有些人硬是没搞懂，张口就乱讲，说啥“高水”是不是水质好、干净。这种讲法，鬼扯得很！高水噻，在绵阳，那是个地方的名字，几十年前咯，就已经是个老地方了。我年轻那时候，就听我阿爸讲过，高水以前是个啥子样的村子，后来慢慢热闹起来，变成绵阳的城边边噻！你讲是不是咯？
至于“妹妹”，你莫跟我讲什么浪漫的故事，什么有个姑娘在高水等情郎，拜托，你硬是编得太过了。其实咯，“妹妹”这个词，本地人听着咯，就是一种亲切的叫法噻，带点俏皮的味道。就像桂林那些粉店老板喊你“靓仔”，柳州啤酒鱼老板喊你“老板”，都是一种熟络感嘛，你懂不懂咯？
绵阳高水妹妹的真味道，懂不懂得吃是关键！
莫扯淡噻，我跟你讲，绵阳高水妹妹，真正的招牌噻，是它的老味道。吃啥子呢？当然是粉咯，还有那些地道的绵阳菜！高水的粉，跟桂林米粉、柳州螺蛳粉比起来，味道是另外一盘东西噻！它的汤底煮得清淡又香浓，粉条是又细又滑，吃一口，硬是爽得你想打个饱嗝。
我偷偷跟你讲哈，绵阳高水妹妹的粉，讲究的是配菜噻！加点卤肉、酸菜，再来点辣椒酱，味道才“顶起”。而且咯，那些老店的辣椒酱，才是精华噻，熬得红油飘香，辣味和香味一块儿打你舌头，吃了你就晓得，啥叫正宗！
还有咯，高水的夜市，你晓得没？那才是绵阳人真正的烟火噻！晚上的时候，街边摊子开起，烤串、凉粉、锅盔，啥都有噻！我上次带我家崽去高水的夜市，硬是吃得欢得很，崽崽还说：“爸，这里的东西比桂林还好吃！”你讲咯，是没是嘛？
老桂柳的看法，绵阳高水妹妹值不值？
照我看咯，高水妹妹这个地方，是绵阳的一个特色噻！你要是没去过，没吃过它的粉，没感受过那个夜市的味道，你就莫乱开口讲它值不值。老子年轻那时候就跑过绵阳，硬是觉得高水有种特别的味道，跟桂柳比起来，虽然不一样，但也有自己的香火气噻！
你可能要问噻：“那绵阳高水妹妹，到底是啥子时候最值得去？”我告诉你咯，晚上！夜市开起，灯光亮起，那才是它的灵魂噻！白天去嘛，味道差一半，晓得没咯？
标签：绵阳高水妹妹、绵阳粉、夜市、地方特色、老桂柳看法
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