诶，我先跟你讲清楚哈，最近硬是有些人来跟我杠，说宜昌鸡窝哪里哪里好吃，讲得头头是道，结果一问，啥子地方都没去过，搞得我火冒三丈咯！宜昌鸡窝这玩意儿，你要懂，就得靠嘴巴吃出来，靠脚板踩出来，靠脑壳记下来！你莫跟我扯些百度上瞎查的东西，扯了也没得用，晓得没？
今天我就掰扯清楚，宜昌鸡窝最出名的三个地方，在哪凯、啥讲究，你给我听好咯！不服你也要服，老子吃了几十年，懂得比你多噻！
第一处：夷陵老街，老鬼都认的鸡窝圣地
讲到宜昌鸡窝，夷陵老街是必须要提的地方，哪个老宜昌人不晓得？夷陵老街的鸡窝摊子，就跟桂林米粉摊一样，藏在巷子里头，门面不起眼，味道吊得很！我记得我头一回去吃，还是听我阿爸介绍的，那时候老鬼们都讲：“夷陵老街的鸡窝，皮薄馅多，汁水喷喷香！”你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，夷陵老街的鸡窝，你要吃得巴适，就得挑下午三点以后去啵，人少，摊主还有心情慢慢搞。那个时候的鸡窝，炸得皮脆馅嫩，咬一口，汁水流出来，硬是爽得很！
别被外地游客坑了，认准老牌摊子！
不过哈，你千万别进那些外地人扎堆的店，啥子灯光闪闪亮、美狮贵宾会修花里胡哨的，搞哪样？那就是骗游客的！你要找那种门口挂着布帘子，老板坐在小凳子上，边炸鸡窝边吹牛的地方，才是正宗！
第二处：宜昌东站旁边的小巷子，藏着土味鸡窝摊
你莫说宜昌东站没得好吃的，鸡窝摊子就藏在旁边的小巷子里。那巷子弯弯曲曲，跟柳州窑埠古镇的巷子差不多，走进去硬是有惊喜！东站的鸡窝摊子，讲究的是手工做皮，鸡窝的皮薄得跟纸一样，炸起来嘎嘣脆，吃得嘴巴停不下来噻！
东站鸡窝摊子的重点，是它的馅料。老板喜欢加点咸菜进去，吃起来酸酸咸咸，特别开胃。你要是没吃过这种鸡窝，我劝你赶紧去试试，抵得上一碗加螺蛳粉的酸笋，爽死你！
第三处：西陵区的菜市�。ξ岩匕�
最后一个地方，我跟你讲，西陵区的菜市场才是鸡窝的隐藏宝地！你别看它是菜市�。锿返募ξ烟�，讲究得很，啥子皮的厚度、馅料的比例，都有规矩。老鬼们早上买菜，顺手就来一份鸡窝当早餐，晓得没？
我年轻那时候，带我家崽去买菜，他硬是要吃这摊子的鸡窝，我一开始还不信，以为就是普通的小摊子，结果吃了两口，妈哟，真香得很！
菜市场鸡窝的吃法，要搭配豆浆才对味！
你别晓得个卵，吃鸡窝配啥子饮料都不对，必须来一杯热豆浆！鸡窝的油腻配上豆浆的清香，刚刚好噻！我每次吃完，心里都觉得，这才是过日子的幸福感，你讲是没是咯？
最后一句：你还想问啥子嘛？
有人肯定要问，“那鸡窝到底怎么选才不会踩坑？”我呸，简单得很，看摊子的油锅，锅里的油清不清，清就敢买，浑就赶紧走，别浪费钱！你服没服嘛？
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