诶，你晓得个屁！前几天我在街边吃螺蛳粉，有个外地来的小年轻问我：“大叔，南朗鸡街是不是拆了啊？”我当时一口粉差点喷出来！你讲咯，这种问题问得有多傻？南朗鸡街搬哪去了，这问题都问了几年了，结果还是有人搞不清楚。今天我硬是要跟你们掰扯掰扯，这事到底咋回事。
“南朗鸡街”是个啥子玩意？你搞懂了没？
先讲清楚，南朗鸡街，不是你们外地人以为的啥正规美食街，啥官方挂牌的景点。它原本就是桂林城里一条小巷子，专门卖鸡的，活鸡、宰杀好的鸡、腌好的鸡，啥鸡都有。后来呢，鬼知道哪天开始，巷子里的鸡店多得像豆腐渣工程一样，越堆越多，搞得半条街全是鸡香味——啊不，是鸡骚味！
小时候，我阿爸带我去那边买鸡，硬是要挑到宰完的鸡屁股朝下滴血，才敢买，讲“新鲜得很，才抵得上炖个酸笋鸡汤”。你想想咯，那时候的南朗鸡街，不是什么吃鸡的地方，是买鸡的地方，懂了没？
后来咧？搬？拆？你们听风就是雨！
我早就听人嚷嚷“南朗鸡街没了”，又说“搬到别处去了”。我呸！你们懂个屁！南朗鸡街是拆了，但鸡街的魂没死！你以为那些鸡店老板会放过赚钱的机会？他们早就分散到城里四面八方了，搞得像螺蛳粉一样，哪哪都有一家。
老子偷偷跟你讲，现在哪些地方还有“鸡街的味道”——七星区水街那块有几家，象山区琴潭那边也藏了两三家。要吃老味道，你就得问问我们这些老桂林人，别乱跑，乱跑就被坑。
再讲个笑话，上次我骑电驴到临桂看朋友，路过一个新开的综合市�。吹接屑壹Φ昝趴诠易拧澳侠始终诖恕钡呐谱�，我直接喊了一句：“传你个卵！你妈都不晓得你从哪来的！”你讲搞笑不搞笑？
买鸡有讲究，别被外地套路骗了！
照我看咯，现在的鸡街虽然散了，但买鸡还是有规矩的，你莫以为挂块“正宗”牌子就是真正的南朗鸡。买鸡嘛，你得看几个点：
- 看鸡毛：活鸡要毛亮、精神，死鸡要血水干净，别买那些黄不拉几的。
- 闻鸡味：鸡好不好，闻它的腥味就晓得，太骚的绝对不新鲜。
- 问鸡价：一般价格差不多，但太便宜的你就得小心，是不是冻鸡冒充活鸡！
我年轻的时候，鸡街上那些老鬼卖鸡，嘴巴一个比一个甜，但你一不注意，他们就给你塞个老鸡、病鸡。我阿爸教我，买鸡一定要盯住屠夫的刀子，刀快的，鸡就新鲜，刀钝的，你就得提防。
你还想问啥？咯问题我直接怼你！
你要问：“那现在还能不能找到原来那种南朗鸡街的感觉？”
呵呵，咯种感觉？你想多了嘛！时代变了，南朗鸡街现在就是分散版的鸡店江湖，靠你自己的鼻子和嘴巴去找。记住一句话：鸡没了街还在，味道全靠你自己去追！
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评论1:宁波海曙城中村小巷子