开吵：你白跟我显摆，景德镇品茶真不是恁瞎喝的
哎，我跟你讲，最近俺邻居老张在广场上吹牛，说他景德镇买了套啥高档茶具，喝茶喝得跟皇帝一样。我呸！你懂个啥！景德镇品茶，不是光看贵哩茶壶，喝两口就美狮贵宾会文化人。俺小时候听俺爹说，这品茶哩门道，比做烩面还复杂，冇点懂行的手段，真是白瞎了那些好茶叶！
有人说嘛，“景德镇品茶不就是喝茶嘛，有啥讲究？”我告诉你，这话说出来就显得你冇见过世面。景德镇品茶讲究的，是个“品”字！品啥？品茶叶、品水、品器具，最后还得品你这人懂不懂规矩，你说是不是哩？
门道一：茶壶里的猫腻，比俺家炖牛肉还多！
咱先说景德镇的茶壶。你知不道，那些瓷器壶不是光好看，它讲究的是窑火和坯料。就像俺家胡辣汤，料不对了你喝了保准拉肚子。景德镇那些壶，讲究泥巴的细腻和烧窑的温度，烧得差一丝，壶都不出那味儿！你用路边买哩啥仿制壶，泡啥好茶都浪费，真是得劲儿死你。
我偷偷给你说，景德镇一壶好瓷器，敲起来声音清脆带回音，像俺小时候听俺奶奶敲铜铃。你拿起壶盖，轻轻转一圈，盖子和壶身贴得严丝合缝，这才是真正好货。记住了！
门道二：水和茶叶的搭配，比郑州街头胡同还绕！
你听好喽！景德镇品茶，水和茶叶的搭配是头等事儿。啥水泡啥茶叶冇讲究？你瞎胡扯！俺年轻那时候，专门跑到嵩山挑水泡茶，那水甜得能让你喝了不想喝白酒。景德镇的茶，一定得用软水泡，啥自来水、矿泉水，白搭！泡出来冇味儿，中不中？
至于茶叶嘛，别拿那些便宜货来充数。老辈子传下来哩规矩是，绿茶讲究嫩，普洱讲究陈，乌龙讲究香，你懂不懂？泡茶时水温也要掂量着来，绿茶怕烫，普洱怕凉，乌龙得中间那火候，差一点就全废了！
结尾：吵到这儿，你服不服？
照我说嘛，景德镇品茶这玩意儿，真不是让你白显摆的。你买了贵壶，也得懂茶叶和水的搭配；你泡了好茶，也得知道啥叫“品”。这一套下来，才叫有文化，懂门道！
提个问题，留点后手
有人可能还要杠：“那品茶时还得注意啥？”我告诉你，品茶就像吃俺家烩面，别狼吞虎咽，慢慢来，才能品出个滋味儿来。你服不服嘛？
标签
- 景德镇品茶
- 河南老炮儿
- 茶壶门道
- 茶叶讲究
- 喝茶规矩