哎，你懂个屁哩！最近有人跟我讲啥济宁小胡同，说那里鸡多得“铺天盖地”。我呸！照我说嘛，那地方的鸡不是光多，是有讲究！你们这些外地人一听鸡就想着吃，真是白扯淡！今天我就给你掰扯掰扯，你听好了哈，少给我抬杠。
济宁小胡同的鸡，不是你想的那种鸡！
说到济宁的小胡同，你别光想着那几条破小路，或者啥烤鸡店，啥炸鸡腿，瞎胡扯！那里的“鸡”�。腔畹募�，是农村人养出来的好东西，有讲究的。你知不道，那地方的鸡能有名气，就因为它的“散养”方式，中不中？
我小时候听俺爹讲，济宁那个地方早些年�。Χ疾还亓樱遗�，吃虫子、啄草籽，自由自在。你说这样的鸡能不好吃嘛？那些养鸡的老辈子人都说，鸡跑得越多，肉越筋道。和咱河南的土鸡一个理儿！你在城市里买那种关笼子养的鸡，吃了啥味儿？没味儿！
真想买鸡？我告诉你点猫腻！
你光知道济宁小胡同鸡多，你知不知道咋挑？我给你讲清楚，不懂规矩别瞎买呀！
我偷偷给你说，买鸡最讲究的一点是看鸡爪子。济宁的散养鸡，爪子是干净而且尖的，说明它跑得多，活动量大。再一个，鸡毛要亮，颜色要纯，别选那种毛都卷的，说明鸡老了，不好吃！还有�。猩宕啵鹛裟侵盅瓢图Γ慵亲×ǎ�
还有一件事你得注意，小胡同里卖鸡的人，一般都会讲价。你别一上来就喊贵，问问价格，瞅准了再砍价，中不中？砍价是门艺术，你别砍到人家脸色都变了，那就啥也买不成！
鸡多了，但你得会吃！
买完鸡你咋吃？别跟我说啥乱炖，乱煮，那都是糟蹋！济宁的鸡�。詈玫某苑ㄊ乔屐溃《欢�？
俺年轻那时候去济宁，跟老乡吃过一回清炖鸡汤，那叫一个鲜！啥料都不用多放，鸡本身的味儿就够了。你�。偶钙�，撒一点盐，炖到鸡肉脱骨，这才是最高境界！你要是加乱七八糟的佐料，呵呵，那还不如去吃饲料鸡！
后手问题：济宁小胡同的鸡那么多，咋不传到全国？
我呸！全国哪儿能养得了那么多散养鸡？济宁的鸡有名，是因为地方合适，环境好，胡同里人懂规矩。你要是想把这鸡搬到城市里，早让你养成死鸡了！
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评论1:上门服务可以去家里吗