诶，我跟你讲清楚！树涌做鸡你搞不明白就莫乱吹！
最近噻，有几个外地来的朋友问我：“大哥，树涌做鸡到底在哪凯嘛？听说很出名噻。”我呸！你讲搞笑不搞笑？这种问题，问一个桂柳老鬼，简直像问“螺蛳粉有没有臭味”一样荒唐！你没得吃过树涌做鸡，还敢讲你懂桂柳味？我跟你掰扯清楚，莫鬼扯。
树涌做鸡咯，硬是桂柳人的宝贝。那地方不显山不露水，藏得跟个媳妇的私房钱一样深。它就在桂林的树涌村附近，具体位置你慢慢找咯，反正导航都没得用！你要晓得嘛，树涌做鸡不是啥高档餐厅，它是地道的农家味，吃的是鸡的香味，闻的是泥土的气息，讲的是一个“原汁原味”。
树涌做鸡的讲究，吃得透才算老桂柳！
你晓得嘛，树涌做鸡的鸡，跟外面那些跑量的鸡不一样。一般情况咯，那些鸡可不是市场上随便买的肉鸡，都是村里放养的土鸡，吃的是粮食和虫子，跑得比我家崽还快！肉质硬是扎实，香得一批！还有那个做法噻，讲究得很！你以为随便炖一下就叫树涌做鸡咩？我呸！
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：树涌做鸡的点睛之笔是“秘制鸡油”和“土灶柴火”。鸡油嘛，用土鸡自己熬出来的，香气能飘三条街。柴火噻，是树涌村自产的干柴，烧出来的鸡硬是带股特别的烟熏味。你试过就晓得，这味道别处没得。
吃树涌做鸡，还要配点桂柳特色的蘸料，像酱油加青椒、蒜泥，蘸着鸡肉吃，那个爽劲儿，抵得上满街的螺蛳粉！还有啵，吃鸡的时候一定要点上一碗煮鸡汤的粉，吸一口汤，啧啧啧，硬是安逸得很！你讲是不是咯？
啥子猫腻？树涌做鸡也有坑！
不过嘛，我不得不说，树涌做鸡也有些坑，特别是对外地人来说。现在有些地方打着“树涌做鸡”的旗号，结果鸡是市场买来的，柴火是煤气灶代替的，味道淡得像清水煮白菜！还有啵，有些店的价格硬是贵得离谱，一盘鸡卖你两三百，你讲值不值？我劝你噻，要吃正宗的树涌做鸡，最好找熟人带路，别被那些假冒伪劣的店坑了。
你可能会问我：那正宗的树涌做鸡到底哪凯有？
我只能告诉你嘛，树涌村里有几家小店，老桂柳都晓得，味道硬是正宗！但具体哪家最好嘛，得你自己去试了才晓得噻。别想着我会告诉你详细地址，自己找才有乐趣嘛！
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