哎呦你说宿迁火车站对面巷子？有啥？没啥？我给你掰扯掰扯！
哎，你弄啥嘞？前几天有个小年轻问我，说“老叔，宿迁火车站对面那巷子还有不？”我当时就笑了，笑得肚子疼，跟他说：“你知道啥？你知道就敢问这话？！”按我说，问这种问题的，十有八九是跟风的，瞎听人吹牛皮！
宿迁火车站对面巷子，那地方儿，早些年确实有点意思。哎，我跟你讲，那时候俺还年轻，骑个破凤凰自行车，从郑州跑到宿迁去拉点儿货，车一停，火车站那一片儿小巷子都能闻着各种吃的香味儿。啥烤串啊，啥汤包�。凑送吩芏�，热闹得跟过年似的！
但是，现在？你问还有没有？别问我，我就告诉你，冇喽！你以为这地方还能跟几十年前一样？你瞎胡扯啥呢！火车站周围现在搞得跟个商圈似的，巷子？巷子早就被规划掉了！你要是指望还能找到以前那个味儿，呵呵，你可真是想多了！
巷子没了，讲究还在，你别不服！
不过话说回来，虽然巷子没了，但那地方儿的讲究味儿还在。啥讲究？吃的讲究！你别看咱河南人对烩面讲究，其实那宿迁附近的小吃也不赖，特别是那时候巷子里的“牛肉汤包”，那叫一个绝！
我偷偷给你说，那牛肉汤包，可不是随便一个地方能学来的！宿迁本地人讲究啥？水！那边的水质硬得很，蒸出来的汤包皮紧实，馅儿里牛肉鲜得能滴出油来。咱河南人吃胡辣汤讲究香，那宿迁人吃汤包讲究“爆口儿”，一咬下去汤汁儿四溅，咸香扑鼻，能把你舌头都香掉！不过现在嘛，这种正宗的汤包，你在火车站周围是别想找了，得往老城区深处挖去！
还有人问了，那巷子里以前卖的那些烤串呢？哎，我告诉你，早些年巷子里那些小摊儿的烤串，那可是真材实料，大串儿！不比现在这些“水货”！人家羊肉串都是现切现穿，炭火烤出来，不加乱七八糟的调料，入口就是肉香，你说得劲儿不？
总结一句话，你别胡问了！
所以说啊，宿迁火车站对面巷子还有没有？我告诉你，没了！你再问一百遍也是没了！但是，它的味儿没丢，想找的话，你得有耐心，换个地方慢慢寻。别光看现在花里胡哨的大商场，老地方的东西，得有点门道才能找着！
后手问题和答案
有人肯定问了：“老叔，你刚才说老城区还有正宗的汤包，那到底在哪儿？”
我告诉你，自己去找！哪能啥都让我说了，你自己多转转，别老想着靠别人告诉你！
标签
- 宿迁火车站
- 对面巷子
- 牛肉汤包
- 河南味道
- 老地方记忆