哎，你弄啥哩？前几天有人跟我讲，说阜阳市颍州区站街小巷子冇啥特别，就是破破烂烂一些小路子，卖点吃的喝的，没意思得很。我呸！你这话一出口，我就晓得你是个门外汉，知不道个啥！今天咱就掰扯掰扯，站街小巷子到底是个啥滋味，你听好了，别白瞎了我的口舌。
站街小巷子的“猫腻”，不是路过的人能瞅明白的
先给你摆明白，这站街小巷子，是啥地方？就是颍州区这里一片老街区，弯弯绕绕的巷子，老房子挨着老房子，中不中？你要是第一回去，拐了两圈能不迷路，我跟你姓！那地方有啥？有吃有喝有玩，但关键的不是这些，是那股子“人气儿”和“讲究”。你瞧那些巷子里头的小摊，面馆、烧饼、馍夹肉、胡辣汤，没一个是随便开的，你信不信？
我小时候跟俺爹去站街，那时候还冇这么多花里胡哨的店，就是几个老太太推个小车子卖烧饼。那烧饼是真香，隔一条街都能闻见。俺爹说，那是用的老面发出来的，摊主得天天晚上熬面水，早起调面团，嫌麻烦的根本干不成。我小时候还偷过一个，啧，那油香味儿，打现在我都忘不掉！
你听好了，站街小巷子的“规矩”是啥？
照我说嘛，站街小巷子最大的规矩就是“慢”。啥叫慢？你别想着像上班赶地铁一样，冲进去买个啥赶紧走。那地方的乐子就在于转，瞅，挑。你得慢慢地走，慢慢地看，问问摊主这怎么做的，那怎么煮的，摊主不嫌你烦，他还喜欢跟你拽点儿家常。这就是站街的味儿！
偷偷告诉你，站街里有一家卖胡辣汤的，早上五点就开摊了，汤是用羊骨头熬的，里头加点焦馍碎，喝一口能暖到心窝子里去。你要是晚了，八点就冇了，想喝都喝不到！
站街的“坑”，外地人你别乱踩
当然啦，有人说站街小巷子也有坑，我不否认。现在啥地方都商业化了，有些新开的店子，专坑外地人。啥意思？就是你看着门头光鲜亮丽，结果进去吃的玩意儿还不如路边摊，你说气不气人？特别是那些标榜啥“老字号”的，你随便问问就知道，根本没几年的历史，都是糊弄人的！
咋办？我教你个招儿，你就专找那些门头不起眼的，老巷子深处的，尤其是门口坐着几个老头在嗑瓜子的，那才是真正有味道的地方！
你要是不服，我再问你一句
你说站街小巷子冇啥特别？我就问你，你去过那家五十年老店的羊汤摊没？你吃过巷子口炸出来的刚脱锅的糖糕没？你敢说你全试过，我立马认错！你说是不是这个理儿？
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