诶，最近听到有人鬼扯，我忍不住要掰扯一下！
我跟你讲噻，前几天我在街边吃螺蛳粉，有个外地来的年轻人，硬是跟我讲临沂付庄附近小巷子是旅游景点，什么什么好吃好逛的地方。我当场就呛了他一句：“你搞哪样嘛？临沂付庄的巷子，你当是阳朔西街咯？”你讲安没安？这地方你要是没混过两三年，硬是摸不清里面的门道！今天我就不客气了，给你掰扯明白点，看你服不服！
临沂付庄小巷子的猫腻，你们这些个外地人晓得个卵！
我先讲清楚，临沂付庄附近的小巷子，表面看是普通巷子，其实它里面的东西层次不齐，猫腻多得咧！你要是第一次去，肯定会被坑得死死的，搞得像个冤大头。比如说那些粉店，卖螺蛳粉的地方，门面看起来都差不多，挂个牌子就开张了。结果呢？有些店的螺蛳粉，汤是兑水的，螺蛳不到几颗，酸笋还硬是臭得要命，吃了头晕脑涨你还不知道错哪凯咯！
那你说是不是没得好地方？当然有噻！临沂付庄巷子里面藏着几个老字号，都是开了几十年的店咯，比如那个卖桂林米粉的老阿婆店，门面烂得像要塌，但味道硬是巴适得很！不过我跟你讲，你要是进去不晓得点啥子，老板可能随便给你凑合一碗。我以前就吃过一次“随便版”，那味道简直跟吃泡面差不多！所以，点粉的时候一定要讲清楚，自己要加啥子料，辣椒多还是少，卤水要浓，酸笋要新鲜，你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：临沂付庄巷子里头有一家卖猪脚粉的摊子，名字我就不讲了咯，免得你们去挤爆了。我教你个诀窍，去的时候别直接点猪脚粉，问老板有没有“后锅料”，那是他们熬汤剩下的精华料，拌在粉里，味道简直抵得上两碗螺蛳粉！懂了没？
巷子里头的讲究，硬是有点老桂柳的味道
诶，我跟你说噻，这些巷子它不是光有吃的，还有一些老桂柳的生活味道。你走进去了会发现，巷子里面有些铺子，专门卖那些个老式的竹编、木家具，还有一些炒茶的老头，坐在门口边吹牛边炒茶叶，那股茶香能飘得满巷子都是。像我这种老鬼，闻到就晓得这茶肯定是本地山上的货，外地人来嘛，硬是认不出来。
还有�。镒永锿酚行├戏孔�，墙上挂着桂林师傅画的山水画，这些画你看着像街边随便涂的，其实都是有故事的。比如有一幅画是画着漓江的，听说是一个老画家年轻时候在漓江上漂了几个月，才画出来的，你讲是不是硬是有点味道咯？
你可能要问：那巷子里咋分辨好店坏店？
简单嘛，照我看，最靠谱的办法就是：看老板有没有跟老顾客打招呼！一般那些熟客多的店，东西肯定靠谱。你站门口观察一下，老板是不是跟人闲聊得巴巴适适，多半差不了。记住咯，这可是老桂柳的“望法”，你学得了吗？
标签：临沂付庄小巷子、桂林米粉、螺蛳粉、巷子猫腻、老桂柳生活味
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评论1:海盐西塘桥150小巷子的爱情