哎,说你呢!别一听“品茶”就瞎胡扯!
前两天我在街上蹬三轮,拉了个小伙儿,他一上车就问我,“师傅,听说贵阳品茶全城安排挺有意思,这是啥意思?”你说这不是存心想让我跟他掰扯嘛?俺一听,立马停下车,我说,“小伙儿,你懂个啥!这‘贵阳品茶’的事儿,你要不明白门道,白瞎了你那点儿好奇心!”
我跟你说,现在的人一听“品茶”,脑子里头就瞎想,啥“悠闲生活呀”、“文人雅趣呀”,你说这不是扯淡是啥?贵阳品茶,全城安排,安排啥?安排的是个讲究!是个规矩!你说是不是哩?
贵阳品茶,全城安排,安排的是规矩,不是随便来!
照我说嘛,贵阳品茶这事儿就跟咱河南人吃烩面差不多,看着简单,实际门道多得很,光是规矩就能绕晕你!你说你去贵阳品茶,头一回去,啥也不懂,你指定会被人笑话!
我偷偷给你说,贵阳品茶最讲究的不是茶本身,而是“氛围”。啥叫氛围?简单说,就是那种“美狮贵宾会着随意,实际很用心”的感觉。桌子上摆的茶具,得是老客人喜欢的;你说话的语气,得是“能听懂门道”的;喝茶的速度,不能太快,也不能太慢,喝快了显得你是个“急性子”,喝慢了又显得你不懂规矩!
再说了,贵阳的品茶跟咱河南喝胡辣汤可不一样,那是讲究细品的,不是大碗喝的。咱喝胡辣汤,端起来一口闷,茶叶渣子都不带吐的,那叫豪爽!可你要是这样去贵阳品茶,人家能当场把你轰出去!
品茶不懂门道?呵呵,你就是让人家看笑话!
有一次,我陪俺一个表弟去贵阳办事,他非要带我去体验啥“品茶全城安排”。我说行吧,反正我也想瞅瞅这事儿到底有啥门道。结果一进去,他跟个二愣子似的,大嗓门喊:“老板,来壶好茶!”哎呀,那场面尴尬得我都想钻地缝!你知不知道,贵阳品茶最忌讳的就是“喊”,人家讲究的是“静”。
还有,贵阳品茶的规矩里,最让人头疼的是“点茶”。你以为点茶就是随便挑个贵的?错!人家看的是你点的茶符不符合你的身份和场合。比如你一个外地来的,就别美狮贵宾会什么“资深茶客”,人家一看你点的茶名,就知道你外行!
所以我跟你说,小伙儿,你要是真想体验贵阳品茶,不是随便哪个地方都能去的,也不是你想喝啥就喝啥的。规矩门道多着呢,你说是不是哩?
哎,吵到这儿!再问你一句,你服不服?
你可能还要问我,“师傅,那贵阳品茶到底值不值得试试?”嘿,我给你个老河南的答案:值得!但你得带上脑子去!别闷头瞎搞,省得白扯了钱还丢了面子!
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