开头：你说你真懂品茶？我呸！
哎，我跟你讲，最近我听人说啥“全国品茶WX”火着哩，结果咋着？一群人瞎白扯，啥都不懂就跟风！有个人还跟我抬杠，说这玩意能教你喝茶。喝个啥茶？我呸！俺在河南喝了几十年的茶，啥茶没摸过？你说说，这“全国品茶WX”能教俺啥新鲜玩意？真是没事找事！
照我说嘛，喝茶这事儿，哪儿是靠个啥“WX”就能学会的？你得整明白茶叶的门道，懂得喝茶的规矩，这跟咱河南喝胡辣汤一个道理，冇个正经讲究，白喝！今天俺就跟你掰扯掰扯，这“全国品茶WX”到底有啥猫腻。
正文：品茶没那么简单，看门道才是正经事！
喝茶不是喝水，你听好喽！
我跟你说，喝茶这事儿，跟咱河南人吃烩面一个理儿，得有讲究！你知不道茶叶有个“头泡水”？啥意思嘞？头一泡水是废的，拿来冲掉茶叶上的杂味，第二泡才是真正的精华。你要是不懂这个，就跟喝水一样，白瞎了好茶叶！
我偷偷给你说，喝绿茶你得水温控制在80到85度，水滚了就毁了茶叶的嫩香；喝红茶嘛，得用95度的水，热气蒸得红茶香气才出来。你白往外传，冇几个人知道这个诀窍！
还有呗，喝茶的器具也有讲究。咱河南人爱用盖碗，讲究中不中？盖碗能锁住茶香，喝起来那叫一个得劲儿，跟咱郑州老胡同里的胡辣汤一样，味儿足！你用个破玻璃杯，啥都锁不�。鞘呛炔杪�？真是糟蹋东西！
这“全国品茶WX”有点虚头巴脑，你服不服嘛？
照我看嘛，这“全国品茶WX”就是个噱头！它说教你品茶，结果呢？白给你整些茶叶的名字，啥“龙井”、“铁观音”，说得唬人！你光知道名字有啥用？茶叶的种类那么多，谁都知道名字，关键是你得喝出来味儿。你喝不出来，茶王摆你面前你都当是草！
俺小时候，俺爹教俺喝茶，不是让俺记名字，是让俺记味道。那时候俺爹整了一壶信阳毛尖，跟俺说：“孩儿，这茶喝起来得有股鲜嫩的味儿，像春天的嫩草。”俺喝了一口，真是得劲儿死了！你看，这才叫品茶！
结尾：后手问题来了，俺给你怼回去！
你可能要问了：“那‘全国品茶WX’也教了些喝茶的规矩，不是挺好嘛？”呵呵，你懂个啥！教规矩谁都能教，关键是教得实在不实在！你喝茶得用心，用嘴，靠嘴巴喝出来的规矩才是正经事，靠啥“WX”学来的规矩，那是瞎胡扯！你服不服？
标签
- 全国品茶WX
- 河南喝茶规矩
- 信阳毛尖
- 茶叶门道
- 老河南故事