哎！别问啥傻问题，听我这老河南给你掰扯清楚！
你瞅瞅最近这些人，问得都啥玩意？“绵阳鸡窝搬到哪里了？”哎哟喂，真是听得俺脑壳都疼！前两天我在街边喝胡辣汤，就听隔壁桌俩小年轻叨叨，说啥“绵阳鸡窝是不是河南的？”、“它到得朗ü蟊龌後哪儿了？”……你说说，这不扯犊子嘛！绵阳鸡窝搬没搬，搬哪儿了，关你啥事哩？
先不说别的，绵阳鸡窝这东西，你知道它是啥不？白天你问十个，估计九个半都瞎胡掰。有的说是啥四川的，有的说是河南的，不知道的还以为是个养鸡�。“尘臀室痪洌ξ涯芩姹惆崧�？
啥是绵阳鸡窝？我给你从头讲清楚！
绵阳鸡窝�。瘴宜担静皇巧丁凹ξ选保歉雒嘌舯镜匦〕悦“惩芬换靥獯识故�80年代俺爹跟我讲的，那时候咱河南人出去打工，路过绵阳，吃上一口这个鸡窝，才晓得世界上还有这么个“香到掉牙”的东西。
别看名字叫鸡窝，它其实是种油炸面点，圆圆的，外头金黄酥脆，里头空心儿。为啥叫鸡窝？还不是因为形状像鸡窝，里面能放东西！你想�。鞘焙蚺┐寮ξ巡痪褪悄歉鲅铩０承∈焙�，村里有个老奶奶自己做这个卖，说是自己改良的，结果越做越像绵阳那边的味儿。
哎！你问为啥它叫“绵阳鸡窝”？
俺先告诉你，这名字正儿八经是四川绵阳那边传出来的。别跟我杠，说啥“那咋河南人到处卖？”照我说，就是咱河南人聪明，学会了就到自家地盘上发扬光大喽！你去郑州、洛阳，各种小吃街，卖绵阳鸡窝的不少，关键味儿还真是有点地道。咋的？河南人做啥不行，学做小吃最行！
不过话说回来，你要问它“搬到哪里了”，俺还真给你掰扯掰扯。其实这东西哪儿搬哪儿不搬，咱河南人早就把它改良了！正宗绵阳鸡窝吧，四川那边用的是米浆，咱河南这边嘛，改成面粉加点儿蜂蜜，你想想，香不香？再说，咱河南人会在里头加啥？加点葱花、加点椒盐，味儿更浓！
我偷偷告诉你�。氤缘胶玫拿嘌艏ξ�，不用跑四川，直接去郑州绿城广场后头那条巷子，老王家的，绝对让你服气！老王跟我说，他那配方可是跟绵阳那边老手艺人学的，外酥里嫩，咬一口嘎嘣脆，你服不服？
它到得朗ü蟊龌後没搬？你问这问题有啥意义？
我再说清楚点�。懊嘌艏ξ寻岬侥睦锪恕�，其实就是白扯。你要想吃正宗的，你得去四川绵阳。可要是想吃得合咱河南胃口的，俺劝你就在河南本地找，啥郑州、洛阳、焦作，哪哪儿都有，味儿还不赖！
为啥？咱河南这地儿啥人都有，啥口味都能给你整出来！绵阳鸡窝搬没搬，其实是咱河南人把它“搬”到了自己肚子里头！你说是不是哩？
你是不是还想问：正宗的绵阳鸡窝和河南版的哪个更好吃？
照我说嘛，能吃到嘴里的就是最好的！四川的讲究传统，河南的讲究创新，你喜欢哪个，自己做主！别老问那些没用的问题，直接去尝尝不就中嘛！
记住哩！吃东西，讲的是嘴服，不是争输赢！
标签：绵阳鸡窝，河南美食，正宗小吃，河南改良，老河南掰扯
评论1:郑州城中村小黑巷招客