开头:哎,你慢点!宜昌 品茶这事儿,咱得掰扯清楚!
哎,老弟,最近咋回事?总有人跟我白扯,说啥“宜昌 品茶就是喝个清茶,美狮贵宾会个文化人”。我呸!你们懂个啥!宜昌 品茶这事儿,拐弯抹角得跟郑州老城区胡同似的,你要是不懂门道,转来转去都冇个明白!
上回我跟一个小伙子掰扯这事儿,他非说“品茶不就喝个味儿嘛,瞎讲究啥?”呵呵,真是白扯淡!宜昌 品茶,这里面的讲究,比咱河南人吃烩面还多!今天我给你讲明白,你听好喽!
正文:宜昌 品茶的讲究,真不是开玩笑!
第一点:茶叶不是随便选的,得讲究“地道”!
照我说嘛,宜昌那地方,山好水好,茶叶更是灵得很。你别以为随便一包茶叶就能叫“宜昌茶”,你得看它是不是正儿八经从三峡那片儿出来的。宜昌的茶叶,特别是恩施玉露,那才叫正宗!
我偷偷告诉你,这恩施玉露可是蒸青绿茶,工艺老复杂了!啥意思?就是茶叶经过蒸汽处理,这样香气鲜爽,茶汤嫩绿。你拿别地儿的茶叶跟它比,比不来!这就跟咱河南胡辣汤,外地人熬不出那股子味儿是一个道理!
所以嘛,去宜昌品茶,第一步就得弄明白你喝的是哪种茶!别拿个啥便宜货充大师品茶,真是瞎胡闹!
第二点:喝茶的环境也有讲究,随便找个地儿就错了!
你知不道,宜昌人品茶,那可是带了点仙气的!啥意思?讲究得很!上次我带俺孩儿去三峡那边儿,找了个茶馆,啥都好,就是靠近马路边儿。哎呀,喝一口茶,耳朵里全是车喇叭声,我直接骂了老板一通!
真正的宜昌品茶,得在那种靠山临水的小院子里,风景好,空气清爽,听得见鸟叫,闻得着花香。你说是不是?这就跟咱河南人吃炝锅面一样,你非得在大排档边上吃,你咋吃都吃不出滋味儿来!
压箱底硬货:宜昌 品茶的“死规矩”!
我偷偷给你说,宜昌品茶还有个“死规矩”,那就是第一道茶绝对不能喝!为啥?因为头道茶叫“洗茶”,是用来润叶子、去杂味儿的。你要是不知道,端起来就喝,那简直是丢人现眼!喝茶嘛,得从第二泡开始,那才叫味道醇厚,回甘悠长!你记住了,别说我冇提醒过你!
结尾:咱河南人要是品茶,也得讲究点!
行了,今天就先吵到这儿。你要是还不服气,非得跟我争啥“宜昌品茶有啥稀奇的”,我告诉你,稀奇得很!咱河南人要是去宜昌喝茶,也得学会这套规矩,别丢了河南人的脸!
后手问题:有人问,“那品茶有啥意义?”
意义?你说喝茶没意义,那咱河南人为啥天天吃烩面?品茶也好,吃面也好,图个啥?图个滋味儿,图个讲究,图个心里痛快!你看明白没?
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