开吵嘞!你白瞎胡扯“附近快餐品茶”
哎,你慢点!我先问你一句,知不道最近街上一堆人,张口闭口就啥“附近快餐品茶”,弄啥嘞?品茶还搞快餐?你白扯淡!咱河南人喝茶,那叫讲究,那叫门道,不是跟街边吃碗胡辣汤一样,糊弄糊弄就行。你说是不是哩?
上回俺邻居老王跟我杠,说啥附近的茶馆都能品出好茶,真是笑掉俺大牙!我呸,品茶是啥玩意?是你拿玻璃杯泡两片叶子,喝个热乎劲儿?还是你看那茶馆门头大,就觉得里面的茶都好?瞎胡扯!今天我就跟你掰扯掰扯,这“附近快餐品茶”到底咋回事,冇点门道真是白瞎你舌头。
“品茶”不是快餐!门道多着嘞!
讲究第一:茶得分季节,春秋冬夏各不同
照我说嘛,喝茶得讲季节。春天喝啥?绿茶,清新解腻。夏天呢?喝冰镇的花茶,去火。冬天喝啥?红茶暖胃。你跑个快餐店,啥季节都给你泡一壶一样的茶,你喝出啥来?你说说!
我偷偷给你说,真正懂茶的河南人,喝茶都得看天气。春天的毛尖,得泡得浅;冬天的普洱,得闷得透。再好的茶叶,泡错了季节,味道啥都冇,白浪费。
讲究第二:茶馆的猫腻,不看门头看老板
你听好喽!茶馆的茶好不好,跟门头大不大冇一点关系。你瞅瞅郑州街头那些茶馆,门头搞得跟皇宫一样,结果你进去,老板连啥是“正山小种”都不晓得,还敢跟你推荐茶?我呸!真正会品茶的老河南,都得找那种小街小巷里的老板,几辈子做茶的,嘴巴刁得像挑胡辣汤的老大爷,你说是不是哩?
我年轻时候,跟俺爹去开封城里,瞅见一个卖茶的小摊,老板是个白胡子老头,手一抖就抓出一泡好茶叶。那天俺喝了一杯,真是地道嘞叫俺难忘。你再看看现在那些茶馆,不会泡茶,就会搞美狮贵宾会修,中不中?
附近快餐品茶,喝出猫腻不容易!
最后我给你讲清楚,啥叫“品茶”?品茶就是慢慢喝,喝出茶叶的香气,喝出茶汤的层次,喝出茶的历史和故事。啥叫“快餐品茶”?就是糊弄你的舌头,泡点廉价茶叶加点香精,让你喝了觉得“哎呦不错”,其实白花了冇用的钱。你服不服嘛?
真正品茶的地方,冇那么多花里胡哨。桌子越旧,茶越好;老板越老,故事越多。你盯住这两点,准没错!
杠完了,你还想问啥?
问题后手:那“附近快餐品茶”就冇好地方了?
回答老炮儿版:有!但你得会找!别看广告,别看门头,听人家喝过的老话,问老板会不会讲茶故事。找对了,喝一杯顶你三天精神,你信不信?
标签:附近快餐品茶、河南茶馆、品茶讲究、茶叶猫腻、老河南故事
评论1:什么会所可以嫖娼