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来源:半套会所,作者: 和-田-市-约-P-,:

哎哟,最近听人白扯,说啥上海鸡街冇啥好看的,就一条破街,吃点饭转个悠就完事儿!我呸!你这话说得叫我火冒三丈,真是瞎胡扯嘞冇边了!上海鸡街咋冇啥好嘞?俺告诉你,那地方门道多得跟郑州胡同一样,你走两步就能拐迷糊喽!今天俺就给你掰扯掰扯,上海鸡街最出名的三个地方,叫你服服帖帖!

头一个地方:老鸡店的“坑里香”

照我说嘛,鸡街的第一宝,肯定是那家老鸡店!哎,我知道你要杠,说啥鸡店哪儿都冇,谁还专门跑鸡街吃鸡?我呸!你听好喽,鸡街的老鸡店有个讲究,那鸡不是随便炖的,它要用“坑里香”!啥是坑里香嘛?就是那家店门口挖了个小土坑,土里埋着几十年老料头,鸡汤炖出来有股子特别香嘞味儿,你去吃一口试试,看你能服不服!

我偷偷告诉你,想吃这家店的正宗味儿,你得跟老板说“要老汤炖的”,别让他给你弄啥新汤,那就白瞎了!还有,记得让老板加一勺他柜台下头藏的猪油,那才叫香嘞!

第二个地方:鸡街胡同里的“夜市扎堆”

到鸡街,你要是只看白天,你就错得离谱!晚上才是鸡街的真魂儿。夜里八点一过,那胡同里老头老太太、小年轻哩一锅乱炖,全在街上扎堆吃夜市!哎,我年轻那时候,鸡街的夜市可是比现在热闹!俺记得有一家卖“辣炒鸡胗”的摊子,老板是个河南人,会说俺们河南话,那味儿真是香得叫人流口水!现在虽然冇那家摊了,但鸡街的夜市扎堆还是有一股子人情味儿,你说是不是哩?

第三个地方:街尾的“鸡雕塑”

你别看鸡街破破烂烂,它街尾那个“鸡雕塑”可有故事!啥故事嘛?俺小时候听俺爹讲,那雕塑是当年鸡街的老住户们凑钱做的,为啥做嘞?因为当年鸡街卖鸡嘞人多得跟赶集样,后来政府说要有个标志,大家就商量做了个鸡雕塑摆那儿。你别以为它就是个普通雕塑,那鸡头朝东,寓意着“东边生财”,老板们都信这个,中不中?

我偷偷给你说,鸡街的鸡雕塑下面埋着块风水石,据说摸一摸能保你一年财运亨通。下回去鸡街,别忘了去摸一下,图个吉利!

哎,俺话说到这儿,也不多掰扯了。你要还不服,非问我“鸡街到底值不值专门去”,我就告诉你一句话:鸡街是个有故事有味道的地方,懂得人去一次就值,白扯淡的就别去浪费地儿了,中不中?

标签:鸡街美食、河南人讲究、上海鸡街、地道风味、鸡雕塑的故事

评论1:小红书sp是什么意思啊

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