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来源:如何找当地快餐,作者: 康-悦-到-家-498都-有-,:

哎,你慢点!谁说桂林火车站后面的巷子就没啥特别?

前两天,一个外地来的小伙儿,跟我说桂林火车站后面的巷子“破破烂烂,冇啥看头”。我当时就急了,拍着桌子吼:“你懂个屁!你知不道那地方的门道?”结果他还反问我,这种小巷子还能有啥讲究?呵,我呸!今天我就给你掰扯掰扯,啥叫真正的“巷子里的江湖”,让你听听咱老河南的独门歪理。

第一,桂林火车站后面的巷子,吃的喝的,啥都有门道

照我说嘛,那巷子里头,你别看不起眼,随便一家小破摊子,藏的都是宝。你要是冇去试试那家老字号的桂花糕,你就别说你来过桂林!

我上回带俺老伴儿去,天还没亮,巷子里头就开始飘那股子甜香味儿。你走到那家老门头一看,师傅就在那里敲敲打打,手艺活儿地道得很。人家用的桂花,是真正从山上摘下来的,不是假货!一口下去,甜而不腻,香气能从舌头钻到脑门,直叫你服!

我偷偷给你说,那家桂花糕店,门口挂了个红灯笼,招牌冇啥花里胡哨的字,你得早上七点赶到,晚了就冇了,知道不?

第二,后巷子里藏的,是老故事和规矩

你以为那巷子就吃吃喝喝?那你是真瞎胡扯!那地方藏的,可是老桂林的味道和规矩。俺小时候,俺爹带俺去过一次,他就讲,这巷子还是抗战时候留下来的,巷子里有些门头房,墙上还能看到当年修路的老砖。你说这地方值不值得你好好走一遭?

再说了,那巷子里的小摊贩,各有各的规矩。你要是去买东西,千万别给人家砍价砍得太狠。为啥?人家东西本来就便宜,砍个啥劲儿!我上回见一个外地游客,非得在那家卖糖葫芦的小摊上砍价,结果老板娘当场就翻脸:“你要觉得贵,走开呗!”哈哈,你说,丢不丢人吧。

一个老河南的提醒

后巷子走的时候,记得看路别光顾着拍照!那地儿人多,走错一步,挤着你都冇地儿哭去!还有,别随便拍人家卖东西的摊子,懂不懂啥叫尊重?

第三,巷子虽小,门道可大得很

你别看那巷子窄得跟针眼似的,里头的路可不是随便乱走的。往北拐是吃的,往东走是住的,往南头还有个卖桂林米粉的小铺子,人家米粉汤得朗ü蟊龌峋了整整一夜!你去点一份,顺道问问老板汤里放了啥,他保准不告诉你!哈哈,这才是巷子的魅力,神秘得很!

最后,再说两句!

照我说嘛,桂林火车站后面的巷子,不是给那些瞎凑热闹的人看的。你要是不懂门道,不看细节,就别瞎说风凉话!这地方像啥?像咱河南的胡辣汤,看着简单,实际里面的料可多着呢!你说是不是哩?


后手问题:那巷子到底值不值得去?

我就一句话:你看不上,就当我冇说;你真懂了,保准你去了还想去!

标签:桂林火车站后面的巷子、老巷子讲究、桂花糕、米粉汤底、巷子里的江湖

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